bijtanja. Mijn favoriete keuken is de Franse keuken en ik hou van wijn. Ik ben lid sinds 14-08-2000. Mijn pagina is 97.085 keer bekeken en 3 keer gebookmarkt. Ik ben een typische verwenner, ik houd van een huis als een restaurant.

Ik mag graag in de keuken staan maar eet ook met plezier buitenshuis. In eetcafé's, Chinese of Thaise eethuisjes tot en met af en toe een bezoek aan restaurants waar men op topniveau kookt. Van alles kan ik genieten want met zorg en liefde koken is bij mij het uitgangspunt, alhoewel de toprestaurants me enorm kunnen verrassen door spannende combinaties van topproducten te serveren. Ik lust ook bijna alles, het enige waar je me niet toe kan dwingen is een glas melk drinken. Niet dat ik sta te trappelen om krokodillenvlees of een Peruaanse cavia op te eten, maar voor zover ik weet lust ik dus bijna alles. Dat wil niet zeggen dat ik een makkelijke eter cq inkoper van voedsel ben: de producten moeten vers zijn, vlees koop ik het liefst bij een groene slager en vis mag absoluut niet uit het vacuum komen van de Albert Heijn. Gemakspakjes en zakjes vermijd ik: "snel klaar; alleen nog vlees toevoegen" zoals de verpakkingen beloven is een aanfluiting en bovendien smaakt het nooit echt lekker. Iedereen kan binnen het kwartier, als eten dan toch om snel klaar gaat, een eenvoudig en smaakvol pastagerecht maken. Kortom: dit ben ik en welkom op mijn pagina. Kijk ook eens op Aan tafel met Tanja